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四川绵阳国家863羊肚菌项目助农增收初显效-【新闻】小花葶苈

发布时间:2021-04-20 13:40:13 阅读: 来源:工作台厂家

四川绵阳:国家“863”羊肚菌项目助农增收初显效

一个原不起眼的“863”计划项目子课题,经过四川省绵阳市食用菌研究所长达8年的试验研究,如今在农村推广应用已初显成效,实现年产值达5亿多元。

羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,它生长在大山区森林之中,一年只长一次。因受地区条件限制,产量很少,采集十分困难。由于它功能齐全,香味独特,食效显着,价格相当昂贵。近几年来我国羊肚菌干品售价一直稳定在每公斤2000—3000元,普通百姓一是还吃不起,二是买不到,基本上80%羊肚菌都是出口国外,特别是西欧国家更加昂贵,需要大量的货源。

羊肚菌人工栽培技术难度很大,早在200多年前,美、英、法、德等西欧国家都开始了研究,至今未取得成功。我国着名的食用菌专家,四川省绵阳市食用菌研究所高级工程师朱斗锡教授,从1985年开始研究羊肚菌,1992年首次取得成功,又经过20年的反复试验,直到2012年才攻破了羊肚菌大田商业化栽培的奥秘,这是中国人首次攻破了一项世界性技术难题。

2007年“羊肚菌大田规模化栽培”被列为国家高技术发展“863”计划项目子课题,该项目的技术负责人朱斗锡教授经过两年的试验,很快突破技术瓶颈,实现了羊肚菌大田规模化栽培。现不仅在我国东北、西北、华北等地区都能栽培,而且法国引进技术后,也栽培成功。2015年4月,法国政府对中国专家朱斗锡教授颁发了科技进步特等奖。

目前,羊肚菌项目在四川省绵阳市食用菌研究所推广和指导下,全国羊肚菌发展达到了5万多亩,平均亩产达到300多斤,收入3万元以上,总产值达15亿元。特别是广大农户发展积极性高,每年以10倍的速度增长,预计五年后,羊肚菌年收入将超过100亿元以上。

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