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销量超过60亿瓶,“最难喝的饮料”黑松沙士推出新包装
发布日期: 来源:食品板 责编:羽佳 浏览次数:3372版权与免责声明
核心提示:还记得去年一夜爆红的“最难喝饮料TOP5”吗?包括黑松沙士在内的五款饮料以极致口感让无数消费者“愿者上钩”,不少络卖家因此月入六位数字。但你可能不了解,黑松沙士其实是在内地市场摸爬滚打了十多年的老品牌,而在隔海相望的台湾市场更是堪称“民族饮料”一般的存在,纵横67载,至今已销售超过60亿瓶,可以绕台湾800多圈,一度打败可口可乐和百事可乐,市占率超过两者之和!
包括黑松沙士在内的五款饮料以极致口感让无数消费者“愿者上钩”,不少络卖家因此月入六位数字。但你可能不了解,黑松沙士其实是在内地市场摸爬滚打了十多年的老品控制的“准确度”是由硬件电气控制所决定的牌,而在隔海相望的台湾市场更是堪称“民族饮料”一般的存在,纵横67载,至今已销售超过60亿瓶,可以绕台湾800多圈,一度打败可口可乐和百事可乐,市占率超过两者之和!
但不吃老本的黑松沙士,今年有了大变化。
大胆换包装,黑松沙士目标年轻化
多年来,黑松沙士一直以醒目字样的包装闻名,也成为海峡两岸消费者心目中的经典形象。但在2017年盛夏来临之际,黑松沙士却做出一个大胆的举动:换新装!新包装一经推出,在台湾市场立刻引发了络上的爆红和热议。
黑松沙士在20、30年前就以“青春冒险”为宣传主题,吸引年轻群体买单。为了适应市场口味调整,2016年黑松沙士推出了减糖35%的清爽版本,但并未引起多大反响;2017年,黑松沙士重新调整包装,新版本的黑松减糖版沙士,仅用深浅不同的咖啡色块作为整体底色,搭配黑松沙士的英文与中文小字,并保留“清爽der”字样来显示年轻化用语,搭配大面积却清瘦的“35”字型,外观整体而言呼应产品主打的“清爽”两字。价格方面,每瓶建议零售价为新台币29元(约合人民币6.5元),净含量为500ml。
这套大胆的设计,果然让老品牌黑松重现活力。据黑松产品经理王秀瑶透露,相较之下,新包装卖得比之前更好。
发力茶饮料,黑松推出“茶·寻味”
根据市调机构统计资料显示,2016年台湾市场即饮茶占总体饮料市场销售规模的38.7%居第一位,销售额达到新台币258.45亿元。除了黑松沙士这混凝土抗裂性能以试件侧面的开裂程度进行判定一拳头产品外,黑松饮料旗下茶饮料品牌同样在积极谋求扩局。2017年饮料大战,茶饮料仍是主战场,黑松饮料也推出了一款由杨丞琳代言的新品“黑松茶·寻味”,在当地的建议零售价为新台币25元,约合人民币5.6元。
“黑松茶·寻味”试金实验机知识普及之钢筋曲折实验机的保养及保护以100%日本茶叶制作,取日本焙茶的香气以及煎茶的甘甜,制作出台湾市面首款双茶叶瓶装茶,呈现全新层次口感的新日式绿茶。黑松董事长张斌堂不倒翁表示,“黑松茶·寻味”是黑松寻觅多时,用心制茶的创新产品,预计今年可以给公司增加新台币2亿元的营收。
据悉,黑松饮料2016年营收约为新台币87亿元,其中茶饮料营收约新台币3亿元。2017年,黑松饮料前5个月累计营收新台币35.39亿元,同比增长14.4%。
内地市场扭亏为盈,也推汽水新品
板钻那么,换装后的黑松沙士和新品“黑松茶·寻味”会引进内地市场吗?
回答这个问题之前,先了解一下黑松饮料在内地的发展史。
2004年4月14日,黑松饮料在祖国大陆第一个投资项目、总投资额达4亿元人民币的黑松食品(苏州)有限公司落成投产,以黑松沙士为核心的近20种产品在上海和江苏全面上市,正式进军大陆饮料市场,并预估三年后营业额可达到7亿元人民币。
然而,由于市场竞争激烈、南北口味差异大,黑松沙士的“怪异”口感很难被大众消费者接受,黑松苏州厂陷入了年年亏损的被动局面,2004年~2006年分别亏损新台币3亿元、1.9亿元、1.7亿元,让黑松高层倍感压力。于拉力计是从2006年起,黑松饮料开始发展新的产品线,把茶饮料作为重点突破口,推出新品“油切麦茶”,并向传统通路和二三线市场转移。
表现数码强劲的茶饮料给黑松苏州厂带来了新的增长点,但仍未能实现扭亏为盈。2014年,黑松苏州厂再次亏损人民币3000多万元,并在2015年正式关停,改以委外代工的营销模式:饮料产品少量由台湾生产供应,多数改由宏全、福贞- KY等饮料包材厂来代工生产,并由黑松营销体系进行市场销售。2017年第一季度,黑松内地市场实现盈利,结束了长久的亏损局面。
回到开始的问题,黑松饮料2017年在内地会主推什么新品呢——既不是新装黑松沙士清爽der,也不是“黑松茶·寻味”,而是“黑松C C沁凉果香汽水”。
据介绍,该款汽水定位为“含丰富维生素C 的碳酸饮料”,优雅果香、清凉爽口,消费者饮用后会有香槟的香甜气泡的口感。每瓶600ml,终端零售价为5元,目前已在北京、青岛、重庆等地的便利店系统上市。
除此之外,内地版的黑松沙士也结合消费需求做出了年轻化的包装创新——将产品饮用时的清凉刺激感受跟心理层面相联结,用年轻人的语言“别逼我火大”巧妙结合,消暑解热解心火。该款产品的终端零售价为人民币4.5元。
对于内地市场,黑松董事长张斌堂有自己的规划:黑松内地市生产结束,但会继续进行品牌营销,之前的黑松因苏州的稼动率考量,走的是生产导向,为了填满产能而扩大品项,但不一定能对应到市场需求;现在改采委外生产的业务营销为导向,成效逐步显现。
2016年在络上意外走红,让“黑松”在内地的品牌热度登上一个台阶,曾经不太熟悉的年轻人开始关注,这对黑松饮料来说是一个机遇:希望下一次刷屏热卖的黑松产品,不再是因为“意外”,而是水滴石穿,瓜熟蒂落。
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